2025年8月3日，由贵阳市委网信办、贵阳市商务局、贵阳市文化和旅游局料想主办，南明区委网信办、南明区商务局、南明区文学广电旅游局、云岩区委网信办、云岩区商务局、云岩区文学广电旅游局、花溪区委网信办、花溪区商务和投资促进局、花溪区文学广电旅游局、不雅山湖区委网信办、不雅山湖区商务和投资促进局、不雅山湖区文学广电旅游局料想经办，贵州省收集文化发展协会、贵阳市互联网传播协会、贵阳市收集东说念主士联谊会、贵阳市餐饮行业协会、贵州看见品牌盘算推算有限公司、贵州鼎说念传媒有限公司、贵州吃货团MCN协办的2025年“贵阳是座不夜城”抖音达东说念主探店收集传播举止在青云市集启幕。
举止现场发布了《2025贵阳是座不夜城好意思食舆图》，该精选舆图收录了贵阳市各区代表性餐饮品牌与特色餐厅，囊括咖啡、精酿、夜深食堂三大类别，旨在为市民与旅客提供一站式好意思食指南，同期为土产货餐饮企业打造全新的展示与引流平台。咖啡厅共有12家入选，涵盖云岩、南明、不雅山湖区、花溪区，鉴识是CaptainGeorge乔治队长、百梦·BM01、Combos、SeekSeeking（堰塘街店）、黑石咖啡（小十字店）、DuiDe Coffee对的咖啡、EspressoVoyage屋吉咖啡、泊森possion coffee、雇主在相近咖啡馆、The Grounds咖啡/酒、爱克汀咖啡馆、BuerCafe不二咖啡。
伸开剩余86%据了解，贵阳的咖啡产业正处在高速发展阶段，固然不产咖啡豆，却凭借浓厚的咖啡文化和滥用市集，成为一张靓丽的新柬帖。贵阳的咖啡店数目已超3000家，卓越于约每2000东说念主就领有一家咖啡店，这个密度致使高于上海（约3000东说念主/家）。市集的滥用后劲高大，咖啡滥用年均增速高达18%，使贵阳成为天下咖啡滥用增长最快的城市之一。
贵阳的咖啡滥用主力军是年青东说念主，以18-48岁东说念主群为主，其中18-28岁的年青东说念主占比最高，况且女性滥用者在市齐集也占据主导地位。咖啡行业亦然“她力量”醒目标限制：全市咖啡店的女性垄断东说念主（店主或品牌创举东说念主）占比高达49%，而女性职工在整体从业者中的比例达到了68%。
贵阳市政府的指标是将贵阳打变成具有天下影响力的咖啡滥用目标地和咖啡文化体验城市。为此，政府出台了一系列撑捏计谋，并悉力于构建咖啡全产业链，推动“咖啡+文旅”深度交融。在东说念主才培养方面，政府撑捏原土咖啡手段东说念主才参预海外赛事，并推动在方位院校开设咖啡联系专科或课程，鼓动产教交融。贵阳咖啡产业学院也已在贵阳劳动时代学院认真揭牌。
贵阳助长了一批优秀的咖啡师，走出了十余位世界及天下咖啡赛事冠军，形成了特有的“冠军咖啡”文化。着重原土仪态篡改，举例与土产货乳业品牌（如山花牛奶）勾通，推出具有方位特色的咖啡饮品。贵阳咖啡产业呈现出市集增长迅猛、滥用年青化且由女性主导、政府淘气撑捏并着重全产业链构建、特色文旅交融精细的昭彰特色。它凭借特有的“冠军咖啡”文化、活跃的土产货色牌和篡改精神，正从一个区域性滥用市集向天下驰名的咖啡文化体验城市迈进。
——《2025贵阳是座不夜城好意思食舆图·咖啡》——
1、CaptainGeorge乔治队长
地址：云岩区太平路40号
营业时代：9点—21点
创就地间：2021年
保举菜品：京王人艺伎
东说念主均滥用：44元/东说念主
网友保举：
threegold：终于来到了世界冠军开的咖啡店 ，不得不说等了20分钟还是值得的，咱们点的保举榜前两个，我是完全被京王人艺伎和莓果城的颜值蛊卦了，咖啡师小哥哥仔细地给咱们说了两款的咖啡豆子，以及使用食材和饮用喝法，京王人艺伎最初用雾化后的伯爵茶气体引入杯中增香，然后再5分钟内喝完，我罕见心爱酸的咖啡豆，确切像在试吃艺术品，莓果城则是上头铺了一层肉桂粉，咖啡液还是充满着果香气味的，总之贵阳的咖啡在天下亦然前三的存在。
2、百梦·BM01
地址：云岩区黔灵西路7号凯辉便利店旁巷内10米
营业时代：15点-24点
创就地间：2021年
保举菜品：黄油拿铁
东说念主均滥用：34元/东说念主
网友保举：
Ittlefederer：环境很可以的一家咖啡馆，很有家庭氛围，位置有点遮拦，荷兰苹果派滋味可以，保举。
3、Combos
地址：云岩区富水中路104号
营业时代：10点30分-18点30分
创就地间：2023年
保举菜品：combo一口三喝；香水dirty
东说念主均滥用：43元/东说念主
网友保举：
33是珊珊是33：在贵阳喝到了东说念主生咖啡!combos的combos是我于今章程喝到过最最最最佳喝的咖啡，为了喝它把高铁王人改签了，少量没让我失望，值!真不是我夸张，而是真的就那么好喝!!!内部的奶咖就一个字，甜!浓郁的芒果香气!好意思式也要的热的，能更好的感受这只豆子的仪态，特调太绝了，加了辣椒丝，有少量辣，然而芒果的甜味会更彰着，喝的余味无穷，太好喝辣!时代有限，只喝了这个combos，一定会为它重返贵阳。
4、SeekSeeking（堰塘街店）
地址：云岩区堰塘街
营业时代：12点30分-18点30分
创就地间：2021年
保举菜品：奶咖；四季正巧真Dirty
东说念主均滥用：20元/东说念主
网友保举：
咖啡修勾：这股风还是吹到了这里，算是被安利的，传说之前还有对外地旅客的举止，商家全心了。店小五脏俱全。就业真的相等好，很戒备的训诲先容。本东说念主确乎爱喝咖啡，属于咖啡怜爱者，但不太懂咖啡学，单从口味上来说，确乎很浓郁。三杯王人很好喝，真但愿以后可以天天喝到这样好喝的哦。
5、黑石咖啡（小十字店）
地址：云岩区蔡家街
营业时代：9点-22点30分
创就地间：2013年
保举菜品：手冲；仪态拿铁
东说念主均滥用：39元/东说念主
网友保举：
Thymus：从贵州归来一阵子了，在贵阳喝的几家宏构咖啡，我认为这家和我的气场最合。先说环境仁和质，宏构咖啡老是强调仪态，偏巧我对仪态的偏好又相比另类，比起每每众人容易接受的柑橘香或者果香，我更心爱浓郁一些的滋味。选手冲咖啡的时候就仪态的选拔和伴计疏导就很自满，两边能有用疏导，交流中信息传递的密度不说，至少两边王人用对方能听懂的话语评释白一件事了，这可太坚苦了。这家小店在老城区闹市小区平台的二楼，穿过民居的走廊，看到门店牌号的那刹那间认为wow，这家店选址真成心想。
这家店也上过2023年的三联，下次还会来的，买了好几包豆子送东说念主，btw他家亦然铁盒装。
6、DuiDe Coffee对的咖啡
地址：南明区中山西路恒力贵印大厦
营业时代：10点—18点30分
创就地间：2020年
保举菜品：橘光回转爱尔兰咖啡；冠军牛奶咖啡
东说念主均滥用：51元/东说念主
网友保举：
大铁锅吃暖锅：种草了很久的咖啡店，贵阳的咖啡文化亦然天下数一数二的，那必须来尝一尝对的，点了牌号的橘光回转和冠军牛奶。这两款真的不会失望，那种香气和口感让我没法抉剔，橘光的香气和进口以后丰富的味觉口感，果真惊喜。临走王人忍不住要买几袋咖啡豆回味回味。
7、EspressoVoyage屋吉咖啡
地址：南明区电力巷28号院
营业时代：10点-19点
创就地间：2019年
保举菜品：原味无糖拿铁；澳白
东说念主均滥用：41元/东说念主
网友保举：
碳水怪兽：在傍边民族博物馆逛完走昔时买了杯咖啡，步碾儿几分钟，这个店从一个小门面就去的，在最右侧。所有装修王人是工业风，在内部坐着些乘凉挺可以的，正本想点杯手冲，豆子也相比多，曼特宁耶加雪菲还有云南的豆子，许多选拔可以。自后问了有冷萃，刚好是我方心爱的瑰夏就点了一杯冷萃58，嗅觉在贵阳应该不算低廉，应该是330ml的杯，然而豆子确乎用的可以，进口后段的花香很浓郁，保举。
8、泊森possion coffee
地址：花溪区清华路16号
营业时代：10点30分-21点30分
创就地间：2023年
保举菜品：山茶花好意思式；贵州刺梨好意思式
东说念主均滥用：28元/东说念主
网友保举：
憨憨：这家咖啡店我可以说是贵阳环境最佳的咖啡店等上一杯咖啡，可以让你在那坐上一下昼，静静的呼吸崭新的空气，要道点好意思女许多否咖啡香味很好，在这样的环境下，多巴胺可以捏续分泌，唐突感满满。环境整个的贵阳咖啡的户外天花板。
9、雇主在相近咖啡馆
地址：花溪区青岩古镇景区内西明清街63号
营业时代：9点-19点30分
创就地间：2023年
保举菜品：习酒咖啡；桂花酒酿拿铁
东说念主均滥用：30元/东说念主
网友保举：
一颗奶黄包：青岩古镇一日游，缔结在古镇内安静地逛逛，不测发现这家矿藏咖啡小店二
门口负责给与生意的，是副店长七七心地格超等好的小狗，一直陪着咱们在店里玩，二楼气候很好，吹着风望望气候，咖啡的价钱适中，滋味很好，心爱特调好意思式，浅浅的酒香和咖啡豆的坚果香气。为贵州行留住好意思好的回忆!
10、The Grounds咖啡/酒
地址：不雅山湖区金阳南路72号西区商铺1栋1楼
营业时代：11点-次日2点
创就地间：2023年
保举菜品：澳白；冰拿铁
东说念主均滥用：33元/东说念主
网友保举：
COCOGAKA：不在东京，在贵阳。发现一家社区矿藏咖啡店，静寂立场，很森系。雇主端淑闻东说念主，养了一缸鱼，寓意是但愿来他店里的宾客王人融为一体!店后头还有个小花圃，种了好多植物!看得出来是经心的在计较小店!而且对咖啡豆的选品也很有品控条款，不是缔结乱来，是以咖啡滋味甘醇浓郁!冬天的门头很出片!准备等春夏来拍阳光森系的相片!但愿来岁可以营造少量圣诞氛围会更出片哇!
11、爱克汀咖啡馆
地址：白云区大岩穴帝璟佳苑6栋
营业时代：11点-24点
创就地间：2013年
保举菜品：手冲咖啡；幻舞拿铁
东说念主均滥用：33元/东说念主
网友保举：
行走的巨蟹：这是在白云区的一家老店，承载了一些东说念主的芳华系念，19年的老店，有寂寥的院子，安妥约聚，商务，一又友聊天，有平定的阴私区域，也有安妥东说念主多的长桌。可以喝茶，喝咖啡，有轻食，甜点。
12、BuerCafe不二咖啡
地址：乌当区新添寨臣功新寰宇7号门面
营业时代：10点30分-23点
创就地间：2019年
保举菜品：研磨咖啡
东说念主均滥用：26元/东说念主
网友保举：
jPu764983068：这家咖啡厅让我挺惊喜的，完全不输生意区的那些网红打卡点，从装修上看得出雇主是在用神思昭彰我方的不二咖啡一，进去便有一种慈详舒畅，在这城乡结合部不二咖啡即是最佳的!但愿不二咖啡厅省略生意应许啊欧洲杯体育，研发出更多菜品。
发布于：贵州省